About
Technology
Issues
FAQ
Search
Profile
Top Authors
Prolific Authors
Top Journals
Main Disciplines
Main Topics
Most Cited Articles
Scientometrics
Avg Impact Factor
★★
Articles
★★★
Articles
Citing Bodies
Top Citing Authors
Top Citing Institutions
Top Citing Schools
Top Citing Journals
Top Citing Disciplines
exaly
›
Schools
›
Division of Food Science
Division of Food Science
224
(top 1%)
papers
8.3K
(top 1%)
citations
47
(top 1%)
h
-index
82
(top 1%)
g
-index
236
all documents
9.1K
doc citations
1.6K
citing journals
Top Authors (by articles)
#
Author
Articles
Citations
R ARank
R CRank
1
Jerzy Juskiewicz
72
1,536
1
1
2
Ryszard Amarowicz
54
2,425
1
1
3
Zenon Zdunczyk
36
984
1
1
4
Wieslaw Wiczkowski
30
689
1
1
5
Adam JurgoŃski
29
732
1
1
6
Henryk ZieliŃski
27
1,526
1
1
7
Katarzyna Ognik
26
409
2
1
8
Michal Majewski
19
213
1
1
8
Małgorzata Wronkowska
19
502
1
1
8
Bartosz Fotschki
19
388
1
1
11
Ronald B Pegg
16
844
2
5
12
Agnieszka Kosińska
12
917
1
1
13
Magdalena KaramaĆ
11
615
1
1
14
Joanna Milala
10
231
2
1
14
Monika Kosmala
10
256
2
2
16
Wioletta Blaszczak
9
692
1
1
16
Anna Michalska
9
620
3
2
18
Małgorzata I Starowicz
8
186
1
1
18
Magdalena Surma
8
153
1
1
18
Jan Jankowski
8
171
3
2
18
Krzysztof Kołodziejczyk
8
202
2
2
22
Bernadetta Lis
7
63
3
3
22
Beata Olas
7
63
4
4
22
Ewa Ciska
7
464
1
1
22
Fereidoon Shahidi
7
452
6
7
22
Ewelina Cholewińska
7
184
1
1
27
Danuta Zielińska
6
221
1
1
27
Monika Haros
6
352
1
1
27
Mariusz Piskuła
6
435
1
1
30
Ewa Żary-Sikorska
5
86
3
1
30
Joanna Honke
5
201
1
1
30
Anna Majkowska
5
217
1
1
30
Elżbieta Karlińska
5
134
2
2
30
Hanna J Radecka
5
56
4
4
35
Gary A A Dykes
4
226
8
3
35
Urszula Krupa-Kozak
4
42
1
1
35
Wilfried Andlauer
4
224
1
1
35
Jerzy J Radecki
4
47
4
9
35
Stanisław Weidner
4
298
2
1
35
Juana Frias
4
179
2
4
35
Michał Sójka
4
86
4
4
35
Janusz Strychalski
4
51
2
2
35
Dorota Szawara-Nowak
4
117
1
1
44
Magdalena ZieliŃska
3
321
3
2
44
Roman Kaliszan
3
98
6
11
44
Adam Buciński
3
97
7
4
44
J A Giménez-Bastida
3
402
1
1
44
Beata Szmatowicz
3
43
1
1
44
Katarzyna Grzelak-Błaszczyk
3
80
3
3
44
Grzegorz Lamparski
3
33
1
2
44
Marek Pietraszkiewicz
3
25
6
10
44
Krzysztof Tutaj
3
45
3
8
44
Andrzej Gugołek
3
37
2
2
44
Grzegorz P Łysiak
3
184
2
2
44
Elena Peñas
3
128
2
2
44
Oksana Pietraszkiewicz
3
25
3
5
44
Tomasz G Jelinski
3
49
1
6
44
Cesarettin Alasalvar
3
183
2
5
44
Angelika Król-Grzymała
3
38
1
1
44
Robert Klewicki
3
61
4
4
44
Ewa Cieślik
3
88
1
3
44
Przemysław ZduŃczyk
3
86
1
1
63
Georgios Koutsidis
2
71
3
7
63
Dariusz Jedrejek
2
50
3
3
63
Andrzej Koncicki
2
19
3
4
63
Łucja Brzuzan
2
46
1
1
63
Kamila Penkacik
2
81
1
1
63
Mariusz Szabelski
2
22
6
12
63
Kazimierz Zalewski
2
29
2
2
63
Aneta Wojdyło
2
96
9
8
63
Joanna Fotschki
2
26
1
2
63
Cristina Martínez-Villaluenga
2
124
4
5
63
Bartosz Nitkiewicz
2
29
2
2
63
Malgorzata Maria Posmyk
2
100
2
6
63
Katarzyna Śliżewska
2
30
5
7
63
Katarzyna Sznajder-Katarzyńska
2
49
1
1
63
Ebru Pelvan
2
50
1
3
63
Renata Barczynska
2
30
4
5
63
Dorota Kowalska
2
17
2
3
63
Andrzej Czarnecki
2
52
2
1
63
Dinh Toi Chu
2
48
76
332
63
Bartłomiej Tykałowski
2
19
3
3
63
Fabian J Dajnowiec
2
32
1
1
63
And Emilio Alvarez-Parrilla
2
242
3
2
63
Irena Godycka-Kłos
2
64
1
1
63
Małgorzata Konstantynowicz
2
34
2
2
63
Marek Markowski
2
180
3
2
63
Cezary Zwoliński
2
34
2
2
63
Iwona Sembratowicz
2
64
1
1
63
Edward Roj
2
76
6
6
63
Paulina M Opyd
2
21
1
1
63
Laura A De La Rosa
2
242
2
2
63
Janusz Kapusniak
2
30
6
8
63
Ireneusz Białobrzewski
2
22
3
3
63
Piotr Zapotoczny
2
100
4
3
63
Jakub Macierzynski
2
76
2
2
99
Yang Tao
1
40
15
27
99
Jan Oszmiański
1
5
11
24
99
Ryszard Rm Myhan
1
5
2
3
99
Piotr Dobrowolski
1
28
15
15
99
Lesław B Lahuta
1
23
5
6
99
Montserrat Duenas-Paton
1
98
12
11
99
Katarzyna Ratajczak
1
43
3
2
99
M D Del Castillo
1
18
10
14
99
Tomasz BĄczek
1
71
26
13
99
Marina Cano-Lamadrid
1
46
3
2
99
Zygmunt K Giżejewski
1
21
5
5
99
Katarzyna Sulewska
1
7
1
1
99
Antoni Nasal
1
13
1
5
99
Gitana Alencikiene
1
26
2
5
99
Vo Truong Nhu Ngoc
1
40
8
11
99
Joanna Mitrus
1
6
3
3
99
Monika Styrczewska
1
43
2
2
99
Tomasz Blicharski
1
28
16
19
99
Van-Huy Pham
1
40
10
11
99
Hakimeh Mansouri
1
36
2
2
99
Adam Osowski
1
10
5
6
99
Pau-Loke Show
1
40
117
150
99
Yolanda Sanz
1
50
10
25
99
Marcin Horbowicz
1
6
4
7
99
Ewelina Jachimczyk
1
5
1
1
99
Adam Figiel
1
46
9
10
99
Adam Kasparek
1
10
2
2
99
Katarzyna Głowacka
1
23
6
3
99
Dariusz Chocyk
1
28
8
7
99
Siemowit Muszyński
1
28
19
17
99
Tomasz Sawicki
1
9
4
5
99
Julia Jaroslawska
1
39
1
1
99
Begoña Bartolome
1
138
6
3
99
Adam Jacek Kretowski
1
1
19
54
99
Concha Collar
1
40
3
4
99
Iwona Grabowska
1
9
4
5
99
Anna Kulma
1
43
7
8
99
Boguslaw Buszewski
1
71
31
26
99
Krzysztof Kozłowski
1
52
7
2
99
Michael Thoene
1
11
2
2
99
Katarzyna Socha
1
4
6
14
99
Zbigniew J Wieczorek
1
10
5
10
99
Krzysztof Kl Lech
1
46
5
5
99
Hwai Chyuan Ong
1
40
99
140
99
Ángel A Carbonell-Barrachina
1
46
23
16
99
Barbara WrÓblewska
1
12
1
3
99
Ewa Tomaszewska
1
28
19
16
99
Leoncio - Garrido
1
127
2
3
99
Natalia BĄczek
1
19
2
2
99
Magdalena Krajewska-Włodarczyk
1
4
6
6
99
Małgorzata Kwiecień
1
28
10
9
99
Yoji Kato
1
223
7
3
99
Aldona Miezeliene
1
26
1
3
99
Bożena Gładyszewska
1
28
12
11
99
Leszek Gromadziński
1
4
9
16
99
Dorota Rybaczek
1
62
2
2
99
Michał Adam Janiak
1
15
2
2
99
deepak balaji Thimiri Govinda Raj
1
40
6
5
99
Adam Okorski
1
6
4
12
99
Paweł Banaszczyk
1
27
1
1
99
Lidia H Markiewicz
1
28
2
1
99
Mariusz Jerzy Stolarski
1
6
8
11
99
Radosław Szlązak
1
27
5
8
99
Michał J Markuszewski
1
14
15
20
99
Michael Granvogl
1
17
8
6
99
Ignacy Gryczynski
1
12
35
54
99
Józef Warechowski
1
4
2
3
99
Wojciech Dworzanski
1
12
3
2
99
Anna Stępniowska
1
6
8
10
99
Marcin Śmiałek
1
10
2
2
99
Piotr Listos
1
6
7
9
99
Ruud Verkerk
1
44
5
5
99
Bogdan Smyk
1
12
3
3
99
Michał Świetlicki
1
28
12
9
99
Ewa Bidzińska
1
20
3
3
99
Hiroyuki Sakakibara
1
223
8
4
99
William L Kerr
1
86
10
3
site/software ©
exaly
; All materials licenced under
CC by-SA
.